根据《建筑设计防火规范》单、多层丙类厂房和多层丁、戊类厂房的耐火等级不应低于三级。使用或产生丙类液体的厂房和有火花、赤热表面、明火的丁类厂房，其耐火等级均不应低于二级，当为建筑面积不大于500㎡的单层丙类厂房或建筑面积不大于1000㎡的单层丁类厂房时，可采用三级耐火等级的建筑。金属冶炼车间的火灾危险性类别为丁类，面积大于1000㎡，故不能采用三级耐火等级的建筑，A选项错误。