根据《中华人民共和国刑法》，此火灾按（）定罪；此次火灾事故按照（）事故进行确定_一级消防工程师题库

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客观案例题
题干：2018年9月，上海某小吃一条街某饭店发生火灾，导致1人死亡，11人重伤，直接损失150万元，事故初步查明，为电气线路短路，引燃周围可燃物引发的火灾，后续调查发现，该饭店大部分电器产品安装不符合消防要求，已根据消防法进行罚款处理。此次火灾，正值中秋期间，造成极其恶劣的影响。为防止类似事件的发生，2018年国庆期间，上海消防相关部门对城区进行消防抽查。分别抽查了一个家具城，该家具城批发各种家具、窗帘、座椅、沙发、床垫等家具用品，占地20000㎡，两层。该单位确定了消防安全责任人和管理人，具有较为健全的消防安全管理制度。购物中心消防安全管理人首先汇报了自己履职情况，主要有：实施和组织落实（一）拟定年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；（二）组织实施防火检查工作和火灾隐患整改工作；（三）组织管理志愿消防队和义务消防队；（四）在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。继续抽查了某歌舞娱乐场所，总建筑面积1000㎡，检查组对歌舞娱乐场所的消防安全管理档案进行了检查，其中包括：消防安全教育、培训，防火检查、巡查等消防安全管理制度。检查组还对2017年的消防教育培训的计划和内容进行检查。检查组接着抽查了高层写字楼。在检查中发现：个别消火栓被挪用，常闭式防火门被人为的打开处于常开状态，消防控制室内值班人员经常迟到早退，灭火卷帘下方堆放物品，安全标志灯具损坏，部分探测器频发误报被屏蔽，个别喷头漏水。然后，检查组抽查了某高级旅馆的消防安全情况，首先了解到该旅馆每半年组织一次员工消防安全培训，每半年组织一次演练，营业期间每2h巡查一次消防设施的情况，每个旅馆标间都张贴有相应的安全提示，一楼大厅显示大屏幕24h滚动播放消防安全宣传视频。检查组又来到了某电子产品代工厂，查看消防档案发现，相关人员进行了安全培训，该企业的自动消防设施操作人员正在排除相关消防设施的故障。企业通过用户信息传输装置和远程监控中心联网。最后，检查小组对某超高层写字楼的消防控制室应急程序进行检查，消防监督员对消防控制室的值班人员现场提问：接到火灾报警后，你如何处置？值班人员回答：“接到火灾报警后，立即将火灾报警联动控制开关转换成自动状态，启动消防应急广播，同时拨打老板电话，老板评估火情后再由老板拨打“119”报警。报警时说明火灾地点，起火部位，着火物种类和火势大小，留下姓名和联系电话，报警后由老板下达扑救火灾的命令和启动应急预案。”
题目：根据《中华人民共和国刑法》，此火灾按（）定罪；此次火灾事故按照（）事故进行确定。
A 、重大责任事故罪
B 、重大劳动安全罪
C 、消防责任事故罪
D 、较大事故
E 、一般事故