【正确答案：A,B,C,E】

需要进行水文观测量、编录、实测绘制水文地质剖面图的情况包括：
(1) 对新开凿的井筒、主要穿层石门及开拓巷道；
(2) 当井巷穿过含水层时；并测定其含水层裂隙的产状、形态以及充填状况等；
(3) 井巷掘进遇岩溶时，应当观测其形态、充水状况等；
(4) 井巷掘进遇陷落柱时，应当观测其内外地层产状、涌水等，判定陷落柱发育高度；
(5) 井巷掘进遇断裂构造，应当测定其断距、产状及导水性等；

(6)遇到含水层裂隙时，应当测定其产状、长度、宽度、数量、形状、尖灭情况、充填程度及充填物等。