参考答案

根据《工业安装工程质量检验评定统一标准》GB50252，大型、特殊的工业设备安装工程根据工程量的大小可划分为一个和几个分部工程或单位工程，本案例的电炉和除尘装置即属于大型、特殊的工业设备，因此可以定为单位工程。