参考答案

【正确答案：B】

单价合同允许随工程量变化而调整工程总价，业主和承包商都不存在工程量方面的风险。故A错误；单价合同中根据合同价和实际工程量确定总价，不存在总价方面的风险，故C错误；采用变动单价合同时，可以约定，当通货膨胀达到一定水平或者国家政策发生变化时，可以对哪些工程内容的单价进行调整以及如何调整等。因此，承包商的风险就相对较小。故D错误。