本题考查的知识点是防火间距的确定原则。 

影响防火间距的因素很多，火灾时建筑物可能产生的热辐射强度是确定防火间距应考虑的主要因素。热辐射强度与消防扑救力量、火灾延续时间、可燃物的性质和数量、相对外墙开口面积的大小、建筑物的长度和高度以及气象条件等有关。 

相邻建筑的生产和使用性质以及相邻建筑外墙燃烧性能和耐火极限决定了可燃物的性质和数量，故A、B正确； 

相邻建筑外墙开口大小及相对应位置按以上原文，故C正确；

选项D，建筑层高不影响防火间距的选择，故D错误； 

建筑高差大于15m的较高建筑的屋顶天窗开口大小不影响防火间距的大小，只有较低建筑的屋顶天窗开口大小才影响，故E错误。 

本题答案：ABC。