- 单选题根据国际粮农组织和世界卫生组织(FA0 / WHO)的建议，中国居民膳食中蛋白质的参考摄入量为占总能量的（）。
- A 、10% ~ 15%
- B 、20% ~ 25%
- C 、40% ~ 50%
- D 、55% ~ 65%
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参考答案【正确答案：A】
根据国际粮农组织和世界卫生组织(FA0 / WHO)的建议，中国居民膳食中蛋白质的参考摄入量为占总能量的10% ~ 15%。
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