- 单选题苷（ ）。
- A 、Molish反应（浓硫酸和α-萘酚）
- B 、三硝基苯酚试纸（苦味酸-碳酸钠）
- C 、丙酮加成反应
- D 、漂白粉显色反应
- E 、改良碘化铋钾
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参考答案【正确答案：A】
Molish反应：常用的试剂由浓硫酸和α-萘酚组成。硫酸兼有水解苷键的作用，生成单糖，在浓硫酸的作用下，失去3分子水，生成糠醛类化合物。这些糠醛衍生物和许多芳胺、酚类可缩合成有色物质，借此来检识糖和苷类化合物。选项A正确当选。
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