- 单选题味极苦的药材是( )。
- A 、乌梅
- B 、薄荷
- C 、枸杞子
- D 、海藻
- E 、穿心莲
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参考答案
【正确答案:E】
木瓜、乌梅饮片含有机酸而味酸;枸杞子含糖、甘草含甘草甜素而味甜;穿心莲含穿心莲内酯而味苦;干姜含姜辣素而味辣;海藻饮片含钾盐而味咸;槟榔饮片含鞣质而味涩;五味子果肉气微,味酸,种子破碎后有香气,味辛而微苦。选项E正确当选。
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