- 单选题在（）恒定不变的情况下，体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。
- A 、矿物质
- B 、碳水化合物
- C 、水分
- D 、脂肪
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参考答案【正确答案：C】
体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪与碳水化台物的总和。在水分恒定不变的情况下体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。
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