地上五层美食街燃气改造工程中，下列做法符合规定的有（）_一级消防工程师题库

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客观案例题
题干：某大型商业综合体建筑（以下简称“综合体”），2014年12月竣工并投入使用，地上6层，地下3层，建筑高度为30.5m，总建筑面积为210404m2。该建筑地下三层，使用功能为汽车库及设备用房，地下二层~地上六层使用功能为商场、餐厅、电影院等，按国家标准要求设置了建筑消防设施。综合体业主单位委托物业服务企业实施管理，管理内容包括消防安全管理。物业服务企业建立了消防安全管理制度，编制了灭火和应急疏散预案并定期开展演练，按要求设立了微型消防站，安排专人开展防火巡查。2022年3月，综合体业主单位对经营业态进行调整，将地上五层连锁书店等改造为美食街，液化石油气管道由地上四层厨房引入。地上四层动物主题乐园局部重新装修，增设两栖动物展览区，营业期间施工时，施工区域有专人看护，并配有对讲机，与消防控制室保持通信联络畅通。2022年6月，物业服务企业以疫情防控为由，将首层部分安全出口用链锁锁闭，钥匙分别存放在邻近商铺和消防控制室。某消防技术服务机构共有3人取得一级注册消防工程师职业资格证书，其中张某、李某已经完成注册，黄某未完成注册，张某为技术负责人。李某被指派作为该综合体的项目负责人，承担建筑消防设施的维护保养和检测工作，并和消防设施操作员王某于2022年8月14日对综合体建筑消防设施进行年度检测，出具了年度检测合格报告。2022年8月22日，消防救援机构对该综合体进行消防监督检查时，发现首层部分安全出口锁闭，自动喷水灭火系统水泵无法手动启动，物业服务企业8月10日的防火检查记录记载该水泵控制柜器件损坏。经询问，该器件生产厂家发出的新组件快递尚未到达。根据以上材料，回答下列问题（共16分，每题2分，每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有一个错项。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得0.5分）：
题目：地上五层美食街燃气改造工程中，下列做法符合规定的有（）。
A 、厨房靠外墙布置，自然通风良好
B 、厨房的燃气管道采用具有自闭、过流功能的调压器调压
C 、厨房使用由管道供气的液化石油气，可燃气体浓度检测报警器设置在灶具上方顶板处
D 、选用带有熄火保护装置的燃气灶具
E 、燃气灶具选用具有防脱落、耐老化和防剪切性能的燃气专用金属软管