- 单选题光山药的加工方法是（ ）。
- A 、待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干
- B 、晒至半干，反踅搓揉3~4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干
- C 、置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光
- D 、缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块
- E 、置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
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参考答案【正确答案：C】
本组题考查中药的采收加工方法。
当归需放置，待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢龙干。
党参需晒至半干，反复搓揉3~4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干。
地黄鲜用者习称“鲜地黄"；将鲜生地黄缓缓烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。
山药除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或趁鲜切厚片，干燥；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
白芍需置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。
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- A 、刮去粗皮（忌用铁器），加工成卵圆形或圆柱形，或切成厚片干燥
- B 、堆放3~6天“发汗”，反复数次至内部变黑色后干燥
- C 、用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥
- D 、撞去表皮，加煅过的贝壳粉，吸去浆汁，晒干或烘干
- E 、曝晒至半干，反复搓揉，边晒边搓，至全干，撞至表面光滑
- 5 【单选题】玄参的加工方法是（ ）。
- A 、刮去粗皮（忌用铁器），加工成卵圆形或圆柱形，或切成厚片干燥
- B 、堆放3~6天“发汗”，反复数次至内部变黑色后干燥
- C 、用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥
- D 、撞去表皮，加煅过的贝壳粉，吸去浆汁，晒干或烘干
- E 、曝晒至半干，反复搓揉，边晒边搓，至全干，撞至表面光滑
- 6 【单选题】山药主产于（ ）。
- A 、云南
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- A 、广州
- B 、河南
- C 、云南
- D 、河北
- E 、浙江
- 8 【单选题】防风的加工方法是（ ）。
- A 、除去泥沙及须根，晒干
- B 、蒸制后干燥
- C 、去粗皮切段晒干
- D 、去外皮，水煮至透心，立即捞出冷水浸泡，取出晒干
- E 、煮至恰无白心时，取出，晒干
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- A 、除去泥沙及须根，晒干
- B 、蒸制后干燥
- C 、去粗皮切段晒干
- D 、去外皮，水煮至透心，立即捞出冷水浸泡，取出晒干
- E 、煮至恰无白心时，取出，晒干
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- A 、除去泥沙及须根，晒干
- B 、蒸制后干燥
- C 、去粗皮切段晒干
- D 、去外皮，水煮至透心，立即捞出冷水浸泡，取出晒干
- E 、煮至恰无白心时，取出，晒干
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