参考答案

【正确答案：A】

买入套期保值的操作主要适用于以下情形：
第一，预计未来要购买某种商品或资产，购买价格尚未确定时，担心市场价格上涨，使其购入成本提高。
第二，目前尚未持有某种商品或资产，但已按固定价格将该商品或资产卖出（此时处于现货空头头寸），担心市场价格上涨，影响其销售收益或者采购成本。
选项A，未来要买入白糖，担心价格会上涨，应进行买入套期保值。选项A符合题意。