首先我简单的给你说下云南为什么是家乡宝！首先云南地处横断山脉，河谷纵横交错，第二从亚热带气候到高寒山区，也就是说云南涵盖了低海拔到高纬度，包括亚洲离赤道最近距离的雪山，所以动植物资源十分强大！
民族更为多样，独有的达到17个，大概的分为不滇中彝族，滇西线白族、纳西（他留人、摩梭族、普米族）滇西南芒市（德宏州）瑞丽、腾冲多为傣族、景颇族，滇南西双版纳也是傣族、拉祜族等；滇东曲靖、昭通多为彝族，滇东南红河州哈尼族、瑶族等，这个部分我无法很详细的给你一个描述，但有一点云南为什么没有上中国八大菜系，就是因为太多，但没有体系，但此间美食地域性十分强大，一个地方有一个鲜明的代表，每个民族都有自己的饮食特点，所以如果往大的方向说，云南完全可以拍一个舌尖上的民族。
民族呢有自我文字体系的有傣族的贝叶文化，纳西族的东巴文化，这两个是语言与文字并存的，当然说点吓你的，现在云南还有一两个民族还生活在“奴隶制”状态下（只是相对的区域而言），所以你说道民族跟文化如果放眼全国，确实你只能回到云南，就像云南过去的名字一样，七彩之南，你可以深刻的感受到什么叫五彩斑斓的民族文化！总之我无法很全面的回答你以上问题，但也算是做个基本上的概述吧！欢迎你到云南来，我三十多岁了至今还有没到过的地方，没有接触过的民族！所以如果对民族感兴趣云南足够你这辈子去完整的体验。