酒店管理与餐饮类还有部分计算机与机电,你可以进
祝你好运
三、专业介绍
※中式烹调：
主要课程设置：《原料与加工技术》、《烹调技术》、《营养与卫生》、《成本核算》、《烹饪美学》、《基本功技能训练》、《冷菜雕刻》以及部分文化基础课。
※酒店管理：
主要课程设置：《餐饮经营与管理》、《客房经营与管理》、《前厅经营与管理》、《服务心理学》、《商务礼仪》、《计算机应用》、《酒店英语》、《酒水知识》以及部分文化基础课。
※中西面点：
主要课程设置：《面点制作工艺》、《面点原料知识》、《面点技艺》、《糕点制作》、《面点基本功训练》、《食品营养与卫生》、《中国食俗基本知识》以及部分文化基础课。
※食品营养与宴会设计：
主要课程设置：《食品营养与卫生》、《菜肴知识》、《宴会知识》、《药膳食疗学》、《市场营销》、《服务心理学》、《烹饪美学》、《营养配餐》以及部分文化基础课。
※酒店英语：
主要课程设置：《英语口语》、《英语听力》、《英语精读》、《英语泛读》、《英语国家概况》、《口译》、《英语写作》、《酒店实用英语》、《前厅服务与管理》以及部分文化基础课。
※酒店韩语：
主要课程设置：《基础韩国语》、《韩国语概论》、《韩国语阅读》、《口译与听力》、《韩国语写作》、《翻译（汉韩互译）》、《韩国文学史与文学作品选读》、《酒店实用韩语》、《前厅服务与管理》以及部分文化基础课。
※酒店日语：
主要课程设置：《基础日本语》、《日语听力》、《日语口语》、《日语写作》、《日语翻译》、《旅游日语》、《日语语法》、《日本概况》、《酒店实用日语》、《前厅服务与管理》以及部分文化基础课。
※酒店会计：
主要课程设置：《基础会计》、《企业会计》、《成本会计》、《财务管理》、《收银实务》、《数据库》、《计算机应用基础》、《前厅服务与管理》、以及部分文化基础课。
※酒店营销：
主要课程设置：《酒店营销学》、《酒店消费者心理学》、《市场调查与预测》、《酒店管理基础》、《广告学》、《公共关系学》、《谈判与推销技巧》、《计算机应用基础》、《酒店基础英语》、《基础会计学》、《企业定价》、《商务礼仪》、以及部分文化基础课。
※酒店旅游管理：
主要课程设置：《旅游概论》、《旅行社管理》、《导游基础知识》、《旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游法规》、《前厅服务与管理》、《餐厅服务与管理》、《客房服务与管理》以及部分文化基础课。
※酒店保安：
主要课程设置：《保安防卫技能》、《保安技能训练》、《保安职业素质》、《治安管理条例》、《企业保安》、《涉外保安》、《保安安全预防技术与应用》以及部分文化基础课。
※钳工与焊接：
主要课程设置：《钳工基础知识》、《机械制图》、《机械基础》、《机械装备与孔加工》、《机械工艺与金属材料热处理》、《常用金属材料知识》、《电工基础知识》、《焊接工艺和焊接理论》、《常用焊接材料知识》、《手弧焊和埋弧焊》以及部分文化基础课。
※电工：
主要课程设置：《实用电子技术》、《电动机》、《电气安全》、《电工材料》、《电路基础及应用》、《电工基础》、《电工技术》、《电工电子技能训练》、《电工实训》、《弱电维修》以及部分文化基础课。
四、2018年招生计划
经东营市教育局及物价局批准，2018年我校面向全国招生5000人，各招生
专业及收费标准如下：
序号 专业名称 学制 招生
人数 分配方向 收费标准(学年)
学费 住宿费 其他费用
1 中式烹调 三年 1800 膳食工作人员 2800 800 入学时收取的其它费用:
教材费:400元/学年,多退少补。
服装费：烹饪类300元，其他专业260元，多退少补。
生活用品：200元，包括被子、褥子、床单、被罩、枕头、枕巾、枕套、蚊帐。
原材料费：烹饪专业、食品营养与宴会设计专业日常实训原材料，第一学年300元,第二学年实习不收,第三学年600元；中西面点日常实训原材料费，二年共计300元；钳工与焊接焊接专业实习材料费，二年共计150元。
实习期间只收取学费与住宿费。
2 酒店管理 二年 1700 餐厅、前厅、
客房服务员 2300 800
3 中西面点 二年 100 膳食工作人员 2800 800
4 食品营
养与宴
会设计 三年 200 点菜员、营养配餐员 2800 800
5 酒店英语 三年 100 优先分配总台、吧台、前厅、收银、营销、西餐厅。
2600 800
6 酒店韩语 三年 100 2600 800
7 酒店日语 三年 100 2600 800
8 酒店会计 三年 300 2600 800
9 酒店营销 三年 100 2600 800
10 酒店旅
游管理 二年 200 前厅服务、
导游（面向社会） 2600 800
11 酒店保安 二年 100 保安员 2000 800
12 钳工与焊接 二年 100 工程人员 2800 800
13 电工 二年 100 工程人员 2800 800
合计 5000
五、毕业待遇
1、凡修业期满，考试考核合格的学生，将颁发国家承认的山东省职业中等专业学校毕业证书和相应的专业技术等级证书。
2、凡符合蓝海酒店集团用人标准的毕业生将全部安排在蓝海酒店集团实习、就业，并签订就业劳动合同，按国家规定缴纳保险。
六、学校管理
学校本着对学生负责，为学生服务的原则制定了学生管理制度并严格执行，建立了以学校领导、学管处、教务处、班主任及任课教师参与的全员管理网络,采取全封闭半军事化管理模式。学生出入校门，必须由其本人写明事由、来回时间，由班主任和学管处主任共同签字后方可离校；外来人员、车辆严格履行登记手续；学生宿舍配备专职宿舍管理员，学校设立专职班主任对学生进行全程服务与管理，学校保安人员24小时值班，维护学校安全。
学校注重养成教育，关注学生良好思想品德和习惯的养成，提倡同学之间互助互爱，坚决杜绝抽烟、喝酒、上网等不良习惯；学校经常开展各种有意义的活动，丰富学生生活，寓教于乐，努力营造和谐融洽的校园氛围。
学校设有师生专用餐厅、商店、医务室。餐厅、商店由学校统一管理，饭菜、商品采取零毛利的原则，质量、服务有可靠的保障。医务室配有专业的医务人员，药品平价，无治疗费。因此，家长对学生在校的学习与生活可做到完全放心。
七、报名须知
1、报名条件：具有初中以上文化程度，年龄在16—20周岁，身心健康、无传染病，应、往届毕业生均可。
（1）中式烹调、电工、钳工与焊接、酒店保安专业：限招男生，身高在1.65米以上；
（2）酒店管理专业：男女不限，男生身高在1.65米以上，女生身高在1.58米以上；
（3）其他专业：男女兼收，以女生为主，男生身高在1.65米以上，女生身高在1.56米以上。
2、报名方式：
（1）学校实行春、夏两季招生，春季班2月10日开始报名，3月开学；夏季班4月份开始报名，按录取通知书规定时间开学。
（2）学生持户口本或身份证及近期1张一寸免冠照片，到学校招生办公室报名、面试、体检，并交纳报名体检费30元。
3、学校地址：
东营市文教新区，黄河路与华山路交接处西南侧（东营市二中对面）
4、报名地点：
山东蓝海职业学校招生办公室
5、报名咨询电话：
0546—8958888 8958168
6、乘车路线
乘市内公交车5、6、8、101、103、111、121、152路到东营市第二中学站牌下车南行50米即到。