当然应该评估客户的风险承受能力！这一步骤是非常重要的，以下是详细的解释：

1. 合规性要求：在我国，金融监管部门规定，金融机构在向客户推荐金融产品时，必须对客户的风险承受能力进行评估。这是为了确保客户购买的金融产品与其风险承受能力相匹配，避免因产品风险过高给客户造成损失。

2. 客户利益保护：评估客户的风险承受能力有助于保护客户的利益。通过了解客户的财务状况、投资经验、风险偏好等信息，可以帮助客户选择与其风险承受能力相匹配的金融产品，降低投资风险。

3. 长期合作：对客户进行风险承受能力评估，有助于建立长期的合作关系。当客户意识到金融机构关心其投资风险，为其提供合适的产品时，会更愿意信任并长期合作。

4. 风险管理：评估客户的风险承受能力有助于金融机构进行风险管理。通过合理配置客户资产，降低潜在的投资风险，有助于维护金融市场稳定。

以下是评估客户风险承受能力时需考虑的几个方面：

1. 客户的年龄、职业、家庭状况等基本信息；
2. 客户的财务状况，包括收入、支出、负债等；
3. 客户的投资经验、知识、风险偏好等；
4. 客户的投资目标，如保值、增值、养老等；
5. 金融产品的风险等级，与客户风险承受能力进行匹配。

总之，在向客户推荐金融产品时，一定要重视评估客户的风险承受能力，并根据评估结果为客户推荐合适的产品。这样既能保护客户利益，也有利于金融机构的合规经营和长期发展。希望我的回答能对您有所帮助！如有其他问题，请随时提问。