您好！关于中级《专业知识和实务》科目的具体内容，以下是我为您整理的详细信息：

1. 中级《专业知识和实务》通常包括以下科目：
- 专业知识：涉及所报考专业的理论基础、专业知识、技术规范等。
- 实务：主要包括实际工作中的操作技能、案例分析、业务处理等方面。

具体包含的科目可能因不同专业而异，以下是一些常见的中级专业实务科目示例：

- 经济类：会计实务、财务管理实务、市场营销实务等。
- 工程类：建筑工程实务、安装工程实务、水利工程实务等。
- 教育类：教育教学实务、教育心理学实务、教育技术实务等。
- 医药类：临床医学实务、护理实务、药学实务等。

2. 为了确保回答的准确性，我建议您查阅相关专业的考试大纲或咨询当地考试机构，以获取最准确的信息。

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