尊敬的提问者，您好！考取中级经济师资格证书是一个很好的职业发展选择。关于您所询问的专业中哪科最简单，这实际上取决于您的个人背景、兴趣和知识储备。中级经济师考试包含多个专业科目，主要有：

1. 经济基础知识
2. 金融专业知识与实务
3. 财政专业知识与实务
4. 商业专业知识与实务
5. 人力资源专业知识与实务

以下是对各科目难度的一般性分析：

- **经济基础知识**：作为所有经济师考试的基石，这一科目相对更为基础，对于有一定经济学背景的人来说可能较为简单。

- **金融专业知识与实务**：这一科目涉及到金融市场的运作机制、金融工具等，对数学和金融知识有一定要求，对部分考生来说可能较为复杂。

- **财政专业知识与实务**：财政科目包括税制、财政政策等内容，对政府财政体系和政策有一定了解的考生可能会觉得相对简单。

- **商业专业知识与实务**：商业科目包含市场分析、企业运营等方面，内容较为综合，对商业敏感度较高的考生可能更易于掌握。

- **人力资源专业知识与实务**：这一科目涉及人力资源管理、劳动法规等，适合有一定工作经验的人力资源从业者。

综合考虑，**经济基础知识**这一科目通常被认为相对简单，因为它为其他专业科目提供基础，且内容相对不那么专业和深入。

然而，这仅是一般性看法，实际上每个人的情况都不同。为了确保回答的准确性和避免误导，我建议您根据自己的教育背景、工作经验和个人兴趣进行以下几步操作：

1. **详细了解各个科目的考试大纲和内容**，对照自身知识结构进行初步评估。
2. **查看历年真题和模拟题**，亲自体验各科难度，以确定哪个科目更适合自己的实际情况。
3. **咨询已通过考试的朋友或专业人士**，获取他们的建议和经验分享。

希望我的回答能帮助到您，祝您备考顺利，早日取得中级经济师资格证书！