销项税和进项税是增值税（VAT）的两个基本概念。以下是它们的详细解释：

1. 销项税：
销项税是指企业在销售商品、提供应税劳务或进行其他应税行为时，按照规定的税率，向购买方收取的增值税。简单来说，就是企业在销售环节中向客户收取的税费。这部分税款代表了企业应向国家缴纳的税金，需要定期申报并上交给税务机关。

例子：一家公司出售商品，商品价值为100元，增值税率为13%。那么，公司向客户收取的销项税为13元（100元×13%）。

2. 进项税：
进项税是指企业在购买原材料、设备、服务或其他经营活动中支付的增值税。这部分税款是企业已经支付给供应商的税金，可以在计算应缴销项税时进行抵扣，以减少企业实际应缴纳的增值税额。

例子：上述公司为了生产商品，向供应商购买了50元原材料，增值税率同样为13%。那么，公司支付的进项税为6.5元（50元×13%）。

以下是销项税和进项税之间的关系：

企业在进行增值税申报时，需要计算销项税减去进项税的差额，即：

应缴增值税 = 销项税合计 - 进项税合计

如果销项税大于进项税，企业需要向税务机关缴纳增值税；如果进项税大于销项税，企业可以获得税务机关的退税或留待下期抵扣。

通过上述解释，希望您能完全理解销项税和进项税的概念，并能正确处理税务问题。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！