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2019三级营养师考试模拟题及答案(1)
帮考网校2019-03-19 11:05
2019三级营养师考试模拟题及答案(1)

1.佛跳墙”属于哪一个菜系的名菜?(  )

A.川菜

B.苏菜

C.浙菜

D.闽菜

2.脂餐膳食是检查(  )的膳食。

A.小肠对脂肪的吸收能力

B.人体对脂肪的代谢情况

C.胆囊及胆管的形态和功能

D.检查高脂血症的膳食

3.一个60Kg体重的健康成人,从事建筑工作,其每天需要的热能大约是(  )

A.2000千卡左右

B.1800千卡左右

C.2300千卡左右

D.2400千卡左右

4. 下面关于基础代谢的问题,哪一个说法正确?(  )

A.欧洲人比亚洲人低,所以欧洲人肥胖者居多

B.疾病使基础代谢增高

C.同样年龄、身高、健康的男性基础代谢肯定比女性高

D.一般地,肥胖者的基础代谢小于瘦长者

5.临床营养第二次革命的主要精神和内容是指(  )。

A.临床营养引起全面的重视

B.推动了静脉高营养的发展

C.临床营养师加入治疗小组

D.尽量采取自然途径摄取食物补充营养

参考答案:DCDDD

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