在权益法下，对于长期股权投资的初始成本计量，如果支付的购买对价大于所获得股权对应的可辩认净资产公允价值份额，那么这种情况下通常的会计处理和计算方法如下：

首先，按照实际支付的对价进行会计分录，即：

借：长期股权投资 100万元
贷：银行存款 100万元

然后，对于支付对价大于可辩认净资产公允价值份额的部分，需要调整长期股权投资的成本。根据你提供的情况，你取得了公司80%的股权，可辩认净资产公允价值为200万元，那么80%的股权对应的净资产公允价值份额为160万元。

既然你已经支付了100万元，但这个数额大于160万元（80%股权对应的净资产公允价值份额），则多支付的部分40万元（即100万元支付对价 - 160万元净资产公允份额），在权益法下，通常会计处理为：

借：长期股权投资 60万元
贷：营业外收入 60万元

至于你询问的长期股权投资的初始成本计算，这里的正确理解是：

长期股权投资的初始成本应当是支付的总对价，即100万元，而不是调整后的160万元。因为60万元的调整是对超过可辩认净资产公允价值份额部分的调整，而并非是对初始成本的计算。

所以，长投初始成本为100万元，后续的调整分录是将超过净资产公允价值的部分转为营业外收入，不影响长期股权投资的初始成本计量。

总结：
1. 长期股权投资的初始成本以支付对价为准。
2. 当支付对价超过可辩认净资产公允价值份额时，超出部分作为营业外收入。
3. 初始成本固定为实际支付金额，不因后续调整分录而改变。

希望以上解释能够帮助你完全理解并解决你的问题。如有其他会计相关问题，欢迎继续提问。我会耐心并礼貌地为你解答。