您好！在委托加工业务中，消费税的处理确实需要根据具体情况进行判断。根据您描述的情况，这里做一个详细解释：

1. **消费税抵扣原则**：
- 通常情况下，如果委托加工的物品在收回后以不高于计税价格直接销售，那么支付的消费税是可以抵扣的。
- 但是，如果加工收回后的物品改变了用途，如用于非应税项目或以高于计税价格出售，那么原先支付的消费税就不能抵扣。

2. **为何不加抵扣直接计入成本**：
- 您提到的情况可能是，由于收回后的产品直接销售且价格不高于计税价格，理应可以抵扣消费税。但是，根据税收政策，以下几种情况消费税不能抵扣而需直接计入成本：
- 如果加工行为不属于连续生产应税消费品的范畴。
- 如果加工的产品用于非应税项目或者免税项目。
- 如果税法有特殊规定，要求某些特定情况下的消费税不得抵扣。
- 如果是上述情况，那么消费税就需要直接计入成本，而不是作为抵扣项。

3. **注意事项**：
- 在实际操作中，需要详细查看税法的相关规定，或者咨询专业的税务顾问，以确认具体的税务处理方式。
- 企业在进行税务处理时，应当严格按照税法规定执行，避免因处理不当而产生的税务风险。

总结，对于您的问题，“为何不加”可能是因为特定的税务规定或者加工产品的用途不符合抵扣条件，导致消费税不能抵扣而需直接计入成本。建议您结合实际情况和税法规定，仔细核查，以确保税务处理的正确性。

希望我的回答能够帮助到您，如果还有其他疑问，欢迎继续咨询！