在进行非同控企业合并时，如果初始投资成本小于被合并企业资产和负债公允价值所确认的合并成本，这部分差额通常会作为营业外收入体现在合并报表中。关于这部分收入是否需要缴税，以下是根据相关税法规定和实际情况的解答：

1. 根据我国《企业所得税法》的相关规定，企业应当缴纳企业所得税的收入包括销售货物收入、提供劳务收入、转让财产收入、股息、红利等权益性投资收益、利息收入、租金收入、特许权使用费收入、接受捐赠收入和其他收入。

2. 对于非同控企业合并中产生的营业外收入，如果是由于初始投资成本低于公允价值所导致的，这部分收入在税法上通常被视为其他收入。根据税法规定，这部分收入是需要计入企业所得，并在计算应纳税所得额时予以考虑的。

3. 然而，在具体操作中，是否需要缴税还需注意以下几点：
- 根据国家税务总局的相关规定，对于合并产生的营业外收入，如果满足一定条件，可以不立即征税，而是可以在未来五年内分期计入应纳税所得额。
- 合并双方的会计处理和税收处理可能存在差异，具体情况需要咨询专业税务顾问或税务机关。

总结：

非同控企业合并中，初始投资成本小于公允价值产生的营业外收入，在一般情况下是需要缴纳企业所得税的。但具体情况需结合税法规定、合并双方的会计处理以及税务机关的解释来确定。建议在处理此类问题时，咨询专业税务顾问，以确保符合税法规定，避免产生不必要的税务风险。

请您根据以上解答，结合实际情况进行操作。如有其他问题，欢迎继续提问。祝您工作顺利！