为了帮助广大考生顺利通过营养师考试，帮考网特意分享了一些营养师的相关知识，希望对大家有所帮助！

一、体力活动与能量消耗

体力活是影响机体能量消耗的主要部分，包括在生产与生活中全部体力活动的热能消耗。常见的中等强度劳动，其氧耗量大约是基础代谢的4-5倍，较强劳动是基础代谢的7-8倍，有的极强劳动可达基础代谢的14-15倍。

碳水化合物在体内的分解代谢有两种形式

人体基础代谢率以每平方米体表面积每分钟的能量消耗表示。在劳动代谢中，因为体力活动总是移动身体，所以劳动代谢率可以每公斤体重每分钟能量消耗。劳动代谢的强度可以用氧耗率表示，也可以用能量的单位表示。

二、钙剂的分类

目前应用的钙剂虽然品种众多，剂型各异，但主要可以分三类：

第一类钙剂：以动物或鱼类鳞骨、珍珠壳、贝壳或碳酸钙矿石为原料，加工以后以无机盐形式存在。这类钙剂化学结构不一，多为碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙等。这类钙剂的优点是取料广泛，吸收率高，价格低廉。产品有活性钙、活力钙、长效钙、强力钙等。

第二类钙剂：乳酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、马来酸钙、枸酸钙等，其化学形式为有机酸钙。这类钙剂对胃肠道刺激性较小，但含钙量低，对长期或需补钙量较大的患者易造成困难。

第三类钙剂：超微粉化碳酸钙制剂和氨基酸钙制剂，其特点是溶解性好，生物利用度高，对胃肠道刺激性小。现在在第三类钙的基础上又有了新的螯合钙—如爱珍钙和乐力钙，增加了钙的吸收率。

三、能量与健康

正常情况下，人体每日摄入的能量与消耗的能量应基本保持平衡，则体重可维持正常。当热能长期摄入不足时，则体重减轻，出现全身乏力、倦睡、怕冷、头晕、目光无神、脸色苍白、皮肤粗糙而缺乏弹性等症状，各种生理功能受到严重影响。

此外，当热能不足时，蛋白质用于产热供能，可发生蛋白质缺乏，成人会出现营养不良性水肿，机体抵抗力降低，幼儿还会出现生长发育迟缓等一系列蛋白质缺乏症。反之，若能量摄入过多，则易导致肥胖，增加高血压、高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、关节炎、癌症等疾病的发病危险性。

以上就是帮考网为大家分享的一些关于营养师相关内容呢，希望对你有所帮助，最后预祝报考了营养师考试的考试们顺利通过考试。加油!