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是不是能量越高的食品营养越好? 是不是能量越高的食品营养越好?
牛奶成分里能量越高,营养就越好吗?想吃有营养的但是又不想胖该吃能量低的还是能量高的食物?请各营养大师指点,谢谢
可你太耀眼1回答 · 5009人浏览
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cengchuaidiao 新兵答主 02-19 TA获得超过3946个赞
热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来。食物当中只有三种营养素能够提供能量,一个是蛋白质,一个是脂肪,一个是碳水化合物。1克蛋白质可以提供4千卡能量,1克脂肪可以提供9千卡能量,1克碳水化合物可以提供4千卡能量。所以单从数字上来说,脂肪含量越高的食物热量越大。

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