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劳动和社会保障部教育培训中心营养师考试资格的要求有哪些?
劳动和社会保障部教育培训中心营养师考试资格的要求有哪些?
点点圈圈ABC 8回答·2806人浏览
最佳答案
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dongzhi94 2017-07-17 06:15
2104
根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。
技术等级:
本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)
报考条件:
本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)
报考条件:
一、 初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
二、 中级(具备以下条件之一者) 卜)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
三、 高级(具备以下条件之一者)
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
四、 技师(具备以下条件之一者)
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
五、 高级技师(具备以下条件之一者)
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
认证对象:
从事或准备从事本职业的人员.
报名条件:(具备以下条件之一者均可)
(一)预科班
非医药专业、营养与食品专业,准备从事本职业或营养知识技能爱好者均可参加。
(二)助理公共营养师
1、中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。
2、大专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作1年以上。
3、高中或中专以上学历 ,有3年以上工作经验,非医学、营养学专业的参加《公共营养师》预科班
4、大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作2年以上,参加《公共营养师》预科班。
(三)公共营养师
1、中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作6年以上
2、大专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作4年以上
3、大本以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上
4、大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上,参加《公共营养师》预科班。
5、大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作4年以上,参加《公共营养师》预科班。
(四)高级公共营养师
1、大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续工作8年以上。
2、大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
3、大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续相关工作7年以上,参加 《公共营养师》预科班
4、硕士以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续相关工作4年以上,参加 《公共营养师》预科班
二、申报办法:
资格审查合格后,报名注册,提交下列个人资料;
1、个人身份证复印件;学历证书复印件;从业证明;
2、同一底版蓝底彩色照片2张2寸、2张1寸
3、一次性交齐学杂费,领取教材、听课证等;
三、考评办法:
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试,遵守考场规则,违反考场规则者,取消考试资格。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考;
营养师国家职业资格考试时间为每年8月12日,请各位学员提前作好考试准备。
其他回答(7)
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liuyue刘 2017-08-06 07:13
1403
一、考试内容:
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
按照国家职业标准分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
二、报名条件 ——四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
——三级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
——二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
——一级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
三、报名材料2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片,1张身份证复印件,毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。
不同年份不同地区,所需报名材料会略有不同,具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。
四、报考流程考试程序:
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试,遵守考场规则,违反考场规则者,取消考试资格。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考; 五、考试时间国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五个月进行。
全国统一鉴定日期是每年的5月和11月。2017年全国的考试时间为:5月22日、11月20日。
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violetnovice 2017-08-05 06:26
935
劳动部发布公共营养师等11个新职业。劳社厅函[2017]10号文件公告:劳动和社会保障部2017年将在全国选择部分地区组织开展公共营养师国家职业资格试点认证工作。国家标准、国家教材等开发工作启动,为保证开发质量,劳动和社会保障部教育培训中心与中国老年保健医学研究会北京世纪英才职业技能培训学校共同举办 “公共营养师”培训班,为国家职业资格的开发工作提供技术依据。自2017年开始,使用新的招生简章。
一、学习内容
学科:现代营养学、中医营养学、生命科学
内容:基础营养学、临床营养学、食品卫生、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、现代营养评价、健康人群的营养、亚健康人群的营养、各类人群营养专题报告会、中医饮食调补理论、中医营养评价、中医体质学说、常用食品、滋补膳的应用;
二、招生对象
幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、健身中心教练、食品企业的营养从业人员、食品检测监督人员、企事业单位的医务室、大专院校的学生、热爱公共营养产业并准备从事本职业的人员等。
三、报名条件:(具备以下条件之一者均可)
(一)预科班
非医药专业、营养与食品专业,准备从事本职业或营养知识技能爱好者均可参加。
(二)助理公共营养师
1、中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。
2、大专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作1年以上。
3、高中或中专以上学历 ,有3年以上工作经验,非医学、营养学专业的参加《公共营
养师》预科班
4、 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作2年以上,参加《公共营养师》
预科班。
(三)公共营养师
1、中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作6年以上
2、大专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作4年以上
3、大本以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上
4、大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上,参加《公共营养师》预科班。
5、大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作4年以上,参加《公共营养师》预科班。
(四)高级公共营养师
1、大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续工作8年以上。
2、大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
3、大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续相关工作7年以上,参加 《公共营养师》预科班
4、硕士以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续相关工作4年以上,参加 《公共营养师》预科班
四、证书
1、考评单位:劳动和社会保障部教育培训中心组织全国统一命题、考试,评卷。
2、证 书:考核合格,劳动和社会保障部教育培训中心颁发《公共营养师》岗位培训证书(国家职业资格的过渡),上岗从业有效专业凭证,全国通用。
如果您想参加营养师方面的培训,可以联系北京市朝阳区远大职业技能培训学校,培训很有保障。
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visente 2017-07-24 21:48
702
初级营养师技师考试报名条件
报名参加初级营养师技师资格考试的人员,要遵守中华人民共和国的宪法和法律,具备良好的医德医风和敬业精神,同时具备下列相应条件:
1、取得相应专业中专学历,受聘担任微生物检验技士职务满5年;
2、取得相应专业专科学历,从事本专业技术工作满3年;
3、取得相应专业本科学历或硕士学位,从事本专业技术工作满1年。
报名条件中有关学历的要求,是指国家教育行政主管部门认可的院校毕业的学历或学位;有关工作年限的要求,是指取得上述学历前后从事本专业工作时间的总和。工作年限计算的截止日期为2017年12月31日。
报名参加2017年中级营养师资格考试的人员,要遵守中华人民共和国的宪法和法律,具备良好的医德医风和敬业精神,同时具备下列相应条件:
1、取得相应专业中专学历,受聘担任初级营养师职务满7年;
2、取得相应专业专科学历,受聘担任初级营养师职务满6年;
3、取得相应专业本科学历,受聘担任初级营养师职务满4年;
4、取得相应专业硕士学位,受聘担任初级营养师职务满2年;
5、取得相应专业博士学位。
报名条件中有关学历的要求,是指国家教育行政主管部门认可的院校毕业的学历或学位;有关工作年限的要求,是指取得上述学历前后从事本专业工作时间的总和。工作年限计算的截止日期为2017年12月31日。
用户头像
鑫_star 2017-07-21 06:02
561
申报条件 
(一)助理公共营养师(国家职业资格三级)
1. 高中或中专学历,有3年以上工作经验。
2. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作2年以上。
3. 大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作1年以上。
4. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。
(二)公共营养师(国家职业资格二级)
1. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作 6 年以上。
2. 大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作4年以上。
3. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作2年以上。
4. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。
5. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。
(三)高级公共营养师(国家职业资格一级)
1. 大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作6年以上。
2. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。
3. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作8年以上。
鉴定方式 
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。
其中,公共营养师还须进行综合评审。
具体考评办法:
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
资格认证 
由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。
助理公共营养师颁发国家三级职业资格证书,公共营养师颁发国家二级职业资格证书,高级公共营养师颁发国家一级职业资格证书。
用户头像
天东长 2017-07-17 07:15
468

申报条件 

(一)助理公共营养师(国家职业资格三级)

1. 高中或中专学历,有3年以上工作经验。

2. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作2年以上。

3. 大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作1年以上。

4. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。

(二)公共营养师(国家职业资格二级)

1. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作 6 年以上。

2. 大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作4年以上。

3. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作2年以上。

4. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。

5. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。

(三)高级公共营养师(国家职业资格一级)

1. 大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作6年以上。

2. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。

3. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作8年以上。

鉴定方式 

分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。

其中,公共营养师还须进行综合评审。

具体考评办法:

1、按规定的时间完成规定学习学时;

2、领取准考证。

3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。

4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。

5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。

资格认证 

由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。

助理公共营养师颁发国家三级职业资格证书,公共营养师颁发国家二级职业资格证书,高级公共营养师颁发国家一级职业资格证书。

营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。

一般在私人学校,大企事业单位,各种餐饮场所都配有营养配餐师。

吃得健康、吃得营养成了新时代人们的饮食观念并逐渐成为一种时尚,“营养配餐师”可针对顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐服务。我国心血管疾病患者、肥胖者日益增多,主要是饮食营养配比不合理所致。如何通过饮食减肥,如何减少心血管疾病,如何摆脱亚健康状态,需要职业营养师科学指导。

营养配餐师可以根据不同就餐对象的特点,综合运用营养、烹饪、食品原材料,通过营养计算、食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪方法改进,向需求者提供既美味可口,又营养平衡的美味佳肴,让人们吃得更健康。

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