![做鸡汤怎么做营养又好吃](https://bkwattachment.bkw.cn/ask_v2/ask_dc8a2785694cf51e36f5d3b36b0eff8e.jpg)
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1. 选用新鲜的食材:选用新鲜的鸡肉、蔬菜和调味料,这样能够保证鸡汤的营养价值和口感。
2. 煮制时间:可以选择慢炖的方式煮制鸡汤,这样可以让鸡肉充分煮熟,营养成分更容易被吸收。
3. 加入适量的调味料:可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、姜片等调味料,增加鸡汤的口感和香味。
4. 加入蔬菜:可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱、西红柿等,增加鸡汤的营养价值和口感。
5. 去油:煮制完鸡汤后,可以用勺子将浮油撇去,这样可以让鸡汤更健康。
总之,做鸡汤要注重食材的新鲜度和煮制的时间,同时加入适量的调味料和蔬菜,做出来的鸡汤既营养又好吃。
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