您好！关于一级建造师房建实务的问题，我将根据您提供的参考信息以及我自身的知识，为您做出以下详细解答：

1. 习题答案解析：
- 单项选择题和多项选择题的答案您已经给出，这里就不再赘述。
- 案例题部分，提到了几种人工降低地下水位的方法，如轻型井点、喷射井点、电渗井点、管井井点和深井井点等。这些都是实际施工中常用的技术手段。
- 异节奏流水组织方式，也称为成倍节拍流水，是施工组织的一种方法，可以提高施工效率。

2. 工作方法：
- 在施工过程中，需要将设计图纸中的建筑物位置和高程精确地测量到地面上，并设置标志作为施工依据。
- 对于文物保护，要全面科学地对待，尊重原物，修复时要做到修旧如旧，同时注意整体移位、冻结保存等保护方法。

3. 安全施工设计：
- 在安全方面，要杜绝死亡，避免重伤，对一般事故也要有控制指标。
- 文明施工方面，要制定具体方案和实现文明工地的目标。
- 在施工过程中，要协调好总分包、劳务作业层以及土建与安装分包的关系。

希望以上解答能够满足您的需求，如果还有其他问题，请随时提问。我会耐心为您解答。祝您工作顺利！