根据《注册安全工程师管理规定》以及相关法律法规，建筑施工企业应当根据职工人数及安全生产需要，配备相应数量的注册安全工程师。具体配备标准如下：

1. 职工人数在1000人以下的企业，至少配备1名注册安全工程师；
2. 职工人数在1000人以上5000人以下的企业，至少配备2名注册安全工程师；
3. 职工人数在5000人以上的企业，至少配备3名注册安全工程师。

针对您提出的问题，您的企业现有职工1800人，根据上述配备标准，至少应当配备2名注册安全工程师。此外，专职安全管理人员数量已达到120人，符合法规要求。

请注意，这些配备标准是最低要求，企业可以根据自身安全生产实际情况和需要，增加注册安全工程师的配备数量，以进一步提高企业的安全生产水平。

希望以上回答对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。我会竭诚为您解答。祝您工作顺利！