以下是一些提高视频会议视频质量的方法：

1. 确保网络连接稳定：视频会议需要高速稳定的网络连接，建议使用有线网络连接，避免使用无线网络连接。

2. 选择高质量的摄像头：选择高像素的摄像头，确保画质清晰。

3. 调整光线：确保会议室内光线充足，避免背光或过暗的环境。

4. 调整摄像头角度：将摄像头放置在合适的位置，以便与参与者保持视线接触。

5. 选择高质量的麦克风：选择高质量的麦克风，确保声音清晰。

6. 关闭其他程序：在视频会议期间，关闭其他程序，以减少网络带宽的占用。

7. 使用专业的视频会议软件：选择专业的视频会议软件，如Zoom、WebEx等，确保视频和音频质量。

8. 升级硬件设备：如果条件允许，可以考虑升级硬件设备，如更换更高配置的计算机、摄像头、麦克风等。