您好！针对您的问题，中级经济师考试中的《专业知识和实务》科目共分为十大专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。以下是各专业的一些特点，供您参考：

1. 人力资源管理：该专业整体难度较低，主要涉及文字性内容，计算题较少。考试内容较为浅显，专业性不强，贴近实际操作，易于理解。对于想要从事人力资源相关工作的考生来说，这是一个不错的选择。

2. 工商管理：作为一门宏观学科，工商管理专业涉及的考点多数为重复或相关知识点，出题规律性强。适合零基础的考生通过科学备考顺利通过考试。

3. 其他专业：如农业经济、财政税收、金融、保险、旅游经济、运输经济、建筑与房地产经济、知识产权等，这些专业相对冷门，市面上辅导资料较少，备考难度相对较大。

根据历年调查数据，中级工商管理、中级人力资源管理和中级金融专业的合格人数较多，占据了榜单前三。如果您追求报考难度较低的科目，可以考虑选择人力资源管理或工商管理。

综合以上分析，建议您根据自己的兴趣、职业发展和备考时间来选择报考的专业。若您希望提高通过率，可以选择人力资源管理或工商管理专业；若您对其他专业有浓厚兴趣，也可以尝试报考。

希望我的回答能对您有所帮助，祝您考试顺利！如有其他问题，请随时提问。