您好！针对您关于中级经济师知识与实务报考哪个专业的问题，我为您进行了详细的梳理和分析。

中级经济师考试中的《专业知识和实务》科目分为十大专业，考生可以根据自己的兴趣和职业发展方向选择其中一个专业进行报考。

1. 人力资源管理：这个专业整体难度不大，主要涉及文字性内容，计算题较少，专业性不强，更贴近于实际操作，易于理解。对于想要从事人力资源相关工作的考生来说，这个专业是一个相对容易入门的选择。

2. 工商管理：作为一门宏观学科，工商管理专业性并不显著，涉及的考点多数为重复或相关知识点，出题规律性强。对于零基础的考生，通过科学备考也有可能顺利通过考试。

根据历年调查数据和考生反馈，中级人力资源管理和中级工商管理专业合格人数较多，难度相对较低，是热门的选择。

此外，其他专业如农业经济、财政税收、金融、保险、旅游经济、运输经济、建筑与房地产经济、知识产权等，专业性强，备考难度相对较大，但具体选择还需结合您的个人兴趣和职业规划。

综上所述，如果您追求报考难度较低、实用性强的专业，建议选择人力资源管理或工商管理。当然，最终的选择还需根据您个人的实际情况和需求来决定。

希望我的回答对您有所帮助，祝您考试顺利！如有其他问题，欢迎继续提问。