首先，关于现金及等价物之间的转换是否产生现金流量的问题，一般来说，这种转换确实不产生现金流量。现金等价物是指那些可以迅速转换为已知金额的现金，且价值变动风险很小的投资。例如，货币市场基金、短期债券等。当企业或个人将这些现金等价物相互转换时，通常不会对现金流量产生影响，因为这些转换本质上只是资产形式的改变，并未涉及到真正的现金流入或流出。

然而，定期存单作为一种现金等价物，其特殊性在于它具有一定的期限和利率。以下是为什么定期存单会产生现金流量的原因：

1. 投资定期存单时，需要将现金从企业的流动资金中划拨出来。这一过程会产生现金流出。

2. 定期存单到期后，企业可以收回本金和利息。此时，会产生现金流入。

以下是详细的解释：

1. 投资定期存单：
当企业或个人购买定期存单时，需要支付一定金额的现金给银行。这个过程会在现金流量表中体现为现金流出。尽管这笔资金在存单期限内无法自由使用，但它仍然是企业的资产，并在未来某个时点（即存单到期时）可以转换回现金。

关键点：投资定期存单时产生现金流出。

2. 定期存单到期：
当定期存单到期时，企业或个人可以收回本金和相应的利息。这笔资金将重新流入企业的流动资金中，体现在现金流量表上为现金流入。

关键点：定期存单到期时产生现金流入。

总之，虽然现金等价物之间的转换通常不产生现金流量，但定期存单由于其特殊的期限和利率特性，在购买和到期时会产生现金流入和流出。

希望这个回答能够帮助您完全理解这个问题，如果还有疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。