尊敬的老师，您好！关于会计政策变更的会计处理，以下是详细的解答：

1. 累计影响数的计算：
在会计政策变更时，首先需要计算累计影响数。累计影响数是指，如果一直采用新的会计政策，对以前各期报告的影响总额。这是为了使变更后的财务报表能更好地反映实际情况。

2. 编制分录：
计算出累计影响数后，接下来需要编制相关的会计分录。这些分录应当能够体现会计政策变更对当期及以前各期的影响。

通常情况下，会计政策变更的分录如下：
借：某个账户（根据变更的具体情况）
贷：累计其他综合收益（或相反分录）

3. 上年末数的调整分录：
是的，您需要在计算出累计影响数并编制相关分录后，对上年末的数进行调整。这是因为会计政策变更会影响以前年度的财务数据，需要将这些影响体现在上年末的报表中。

调整分录通常如下：
借：年初留存收益（或相反分录）
贷：某个账户（根据变更的具体情况）

请注意，具体的分录取决于会计政策变更的性质和影响。在实际操作中，建议您遵循《企业会计准则》的相关规定，并在必要时咨询专业会计师的意见。

希望以上解答能够帮助您完全理解并解决您的问题。如有其他疑问，请随时提问，我会竭诚为您解答。祝您工作顺利！