尊敬的老师，您的问题涉及到会计准则中关于资产入账价值确定的复杂性。以下是我对您问题的解答：

1. **关于存货和固定资产的入账价值**：

在会计处理中，当涉及到放弃债权并以公允价值扣除受让金融资产公允价值后的净额进行分配时，存货和固定资产的入账价值通常基于以下原则确定：

- 根据《企业会计准则》的规定，存货和固定资产的入账价值应当是其公允价值扣除与之相关的任何直接费用后的金额。
- 如果在放弃债权的过程中获得的金融资产和存货/固定资产是作为一揽子交易的一部分，那么这些资产的入账价值需要按照它们的公允价值比例进行分配。

如果在您提到的情况中，存货和固定资产的入账价值使用了47.1，而受让金融资产使用了42，可能是因为：

- 这两个数值可能代表了它们各自公允价值扣除必要调整后的金额。
- 可能存在其他因素，如直接费用、预计的信用损失或折旧等，导致受让金融资产的入账价值与其公允价值不同。

2. **关于受让金融资产的入账价值**：

受让金融资产的入账价值不一定等于其公允价值。可能存在以下情况：

- 如果金融资产是在活跃市场上交易的，那么其公允价值通常就是其市场价值。
- 如果金融资产没有活跃市场，或者其价值受到限制，那么可能需要使用其他方法来确定其公允价值，如折现现金流方法等。
- 另外，可能存在一些特殊因素，比如与该金融资产相关的负债或承诺，这些因素可能需要对公允价值进行调整。

3. **关于计算债权人投资收益**：

计算债权人投资收益时，一般不是直接用债权的公允价值减去账面价值，而是要考虑以下因素：

- 投资收益的计算通常基于实际收到的款项与债权账面价值的差额。
- 如果债权在处置时已经减值，那么减值损失需要先从账面价值中扣除。
- 债权的公允价值变动通常不直接计入投资收益，除非它涉及金融资产的重分类。

总结以上内容，会计分录和价值的确定需要遵循《企业会计准则》的相关规定，同时考虑到交易的具体情况。每个数值的选择背后都有其特定的会计处理原则和实际考量，需要结合具体的财务报告和交易背景来理解。

希望我的回答能够帮助您解决问题，如果还有任何疑问，请随时提问。我会耐心解答。