亲爱的提问者，首先感谢你的问题。作为会计新手，你遇到的困惑很常见。下面我会尽量详细地解答你的问题。

一、借和贷的区分：

在会计中，借和贷是记录交易的两种方式，它们代表了资产、负债、所有者权益、收入和费用五个会计要素的增减。

1. 借方（Debit）：一般表示资产的增加、负债和所有者权益的减少、收入的减少、费用的增加。
2. 贷方（Credit）：一般表示资产的减少、负债和所有者权益的增加、收入的增加、费用的减少。

记忆方法：你可以想象借方为“进货”（资产增加），贷方为“出货”（资产减少）。

二、会计科目的选择：

会计科目是会计分录的基础，正确选择科目非常重要。

1. 银行存款和在建工程等科目属于资产类科目，它们在借方表示增加，贷方表示减少。
2. 以下是一些常见科目的选择原则：
- 资产类科目：如现金、银行存款、应收账款、存货、固定资产等。
- 负债类科目：如应付账款、短期借款、长期借款等。
- 所有者权益类科目：如实收资本、盈余公积等。
- 收入类科目：如销售收入、服务收入等。
- 费用类科目：如管理费用、销售费用等。

学习方法：
1. 熟悉会计基础知识：了解会计的基本概念、原则和方法。
2. 学习会计科目表：了解各个科目的性质和适用场景。
3. 多做练习题：通过实际操作，加深对会计分录的理解。
4. 请教经验丰富的会计人士：向他们请教实际问题，获取宝贵经验。

希望我的回答对你有所帮助，祝你学习进步！如有其他问题，欢迎随时提问。