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关于金银首饰交消费税的问题，确实，在我国税收政策中，金银首饰的消费税是在零售环节征收的，而不是在生产环节。

具体来说，根据我国的消费税法规定，对于金银首饰这类奢侈品，其消费税的征收环节主要是在零售环节。这意味着，当消费者在零售商店购买金银首饰时，需要支付的消费税已经包含在商品的价格中。这样的税收政策有助于调节消费，同时也是对高消费行为的一种调节。

在生产环节，金银首饰可能涉及的其他税费包括但不限于增值税、企业所得税等，这些税费与消费税的性质和目的不同。

以下是几个关键点，以帮助您更好地理解：

1. 消费税征收环节：零售环节
- 消费税是在金银首饰零售时向消费者征收的，通常由零售商在销售时向税务机关申报并缴纳。

2. 消费税的目的：调节消费行为
- 通过在零售环节征收消费税，可以针对高端消费品进行调节，影响消费者的购买决策。

3. 生产环节的税费：其他税费
- 生产环节的税费主要包括增值税和企业所得税等，这些税费与生产企业的经营行为相关。

希望以上回答能够满足您的需求，如果还有任何疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！

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