首先，需要明确的是，在计算投资收益时是否需要减掉固定资产评估，取决于所采用的计算方法和投资收益的定义。

1. 如果是计算净利润或者现金流量时，通常是不需要单独减掉固定资产评估的。因为固定资产评估是一个会计概念，反映的是固定资产的账面价值，而不是实际的现金流支出。在这种情况下，我们关注的是投资带来的现金流入和流出。

计算公式可以是：
投资收益（现金流量）= 投资收入 - 投资支出

2. 如果是在进行资产价值评估或者计算资产收益率时，固定资产评估可能需要被考虑进去。因为这种情况下，我们需要评估资产的真实价值，而固定资产评估的变动会影响到资产的总价值和收益率。

计算公式可以是：
资产收益率 = （资产期末价值 - 资产期初价值 + 营业收入 - 营业成本）/ 资产期初价值

以下是具体解释：

- **固定资产评估的作用**：固定资产评估通常用于反映固定资产价值的变动，比如折旧、减值等。这有助于正确反映公司的财务状况和资产价值。

- **投资收益的常见理解**：在一般意义上，投资收益是指投资者从投资活动中获得的现金回报。这种回报通常与公司的运营收入和支出相关，而与固定资产的评估价值无直接关系。

综上所述，回答您的问题：

在一般情况下，计算投资收益时，并不需要特别减掉固定资产评估。固定资产评估主要影响的是公司的账面价值和资产收益率等指标，而不是直接影响投资带来的现金流。然而，具体的计算方法还需要根据实际的投资分析目的和财务报告要求来确定。

希望这个回答能够帮助您完全理解这个问题，并在您的工作中提供正确的指导。如果还有任何疑问，欢迎继续提问。