炒期货时，选择一个手续费低的交易所是非常重要的，因为这直接关系到交易成本。以下是各大交易所手续费的简单比较，但请注意，这些信息可能会随时间变化，请在交易前再次确认。

1. 中国金融期货交易所（CFFEX）
- 手续费：相对较低，具体费率取决于合约。

2. 上海期货交易所（SHGOLD）
- 手续费：较为适中，黄金、白银等贵金属期货的手续费相对较低。

3. 大连商品交易所（DCE）
- 手续费：相对较低，农产品、化工品等品种的手续费较低。

4. 郑州商品交易所（ZCE）
- 手续费：相对较低，农产品等品种的手续费较低。

5. 上海国际能源交易中心（INE）
- 手续费：原油期货手续费相对较低。

综合比较，各大交易所的手续费差异并不太大，但具体最低的交易所取决于你想要交易的品种。以下是一些建议：

- 如果交易农产品、化工品等，可以考虑大连商品交易所（DCE）和郑州商品交易所（ZCE）。
- 如果交易黄金、白银等贵金属，可以选择上海期货交易所（SHGOLD）。
- 如果交易金融期货，如股指期货，可以选择中国金融期货交易所（CFFEX）。
- 如果交易原油期货，可以选择上海国际能源交易中心（INE）。

请注意，除了交易所规定的手续费之外，还需要支付给期货公司的佣金。不同期货公司的佣金费率也有所不同，因此在选择交易所时，也请关注期货公司的收费标准。

最后，建议在交易前详细咨询相关期货公司，获取最新的手续费信息，以便做出更准确的决策。祝您交易顺利！