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健康管理师证书一经推出,引起了很大关注,生活中我们所熟悉的热点话题也是属于在将康管理的范畴,今天帮考网带来了备考知识点平衡膳食的小方法,一起来看看吧。
平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求,因而叫平衡膳食。 我们知道食物可分两类,一类是动物性食物,包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品;另一类是植物性食物,包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品,食糖类和菌藻类。 不同种类食物的营养素不同:动物性食物、豆类含优质蛋白质;蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素;谷类、薯类和糖类含碳水化合物;食用油含脂肪;肝、奶、蛋含维生素A;肝、瘦肉和动物血含铁。
那该怎样做到平衡膳食呢?
首先要定时定量进餐,可避免过度饥饿而引起的饱食中枢反应迟钝、进食过量。对于因工作时间不规律而影响定时进餐的情况,可以随身携带小零食,如牛肉干、豆腐干、巴旦木等低脂肪、高蛋白的食品,在饭点吃可以减轻饥饿感,避免吃下一顿饭狼吞虎咽吃太饱。
实行分餐制,不论在家或在外就餐,都提倡分餐制,根据个人的生理条件和身体活动量,进行标准化配餐和定量分配。建议有条件的可以参考“中国居民平衡膳食餐盘”,在家中就餐时,待饭菜做好后,先按照餐盘的分格依次填好食物,再进食。在外就餐时,也尽量选择标准化套餐,或者在聚餐时,将每道菜都夹适当的量到自己的餐盘中,然后有条不紊地进餐,自然就不容易吃过量。每顿少吃一两口、减少高能量食品的摄入等。
如何高效备考:
1、基础巩固阶段,本阶段主要学习理论知识。教材、网课相结合,把知识点理解清楚,通读细读教材,然后做章节作业,做作业的时候可以翻书,这样记得比较牢,逐章逐节循序渐进地复习,教材要认真看,考题是以教材为依据的。熟悉各章节知识点,对于知识点要有一个大体的框架,这样复习会更有针对性。
2、强化提升阶段,本主要是复习核心考点,并刷题巩固。重点关注教材重难点,对这些难点要加强理解记忆。在此阶段后期要进行模拟题和真题训练,通过大量刷题掌握出题规律与答题技巧,要学会做一题会一类,懂得举一反三,掌握运用知识解决问题的能力。同时要进行查缺补漏,将自己不明白的知识点通过做题理解透彻。
3、考前冲刺阶段,本阶段主要是全真实战演练,多做几份仿真模拟题,让自己适应考试环境。同时把教材和讲义快速再看一遍,巩固薄弱点,重视错题集,反复记忆常考公式和重要数字。
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平衡膳食的定义是什么?:平衡膳食的定义是什么?
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