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健康管理师丨基础知识精编考点
帮考网校2020-08-12 10:22
健康管理师丨基础知识精编考点

考点:超重或肥胖

1.体质指数:

BMI=体重(kg)/[身高(m)]2,单位是 kg/m2。我国成人 BMI<18.5kg/m2 是体重过低,18.5~23.9kg/m2 为体重正常,24.0~28kg/m2 为超重,≥28kg/m2 为肥胖。


2.理想体重(标准体重):

主要用与成人,理想体重=身高(cm)-100(身高 165cm 以下者,则减 105)实测体重在理想体重土 10%范围内为正常,± 10%-20%为瘦弱或超重,超过 20%为肥胖,低于 20%为严重消瘦。


3.腹型肥胖(中心型肥胖):

男性腰围≥90cm、女性≥85cm。


4.腰臀比腰臀比=腰围(cm)/臀围(cm),为最窄部位的腰围除以最宽部位的臀围,腰臀比男性<1.0、女性<0.85 为正常,而腰臀比男性≥0.9、女性≥0.85 为腹型肥胖。


5.主要原因:

①遗传因素;

②饮食因素:能量摄入过多和营养素缺乏;

③活动因素;

④其他因素:心理因素、社会因素和经济因素。


6.单纯性肥胖的身体活动:

每周至少 5 次,运动总量目标是每周 300 分钟中等强度运动或 150 分钟高强度运动,建议循序渐进达标。减重目标:多数情况下推荐 3~6 个月内减重 5%~10%,每日减少 500~1000 千卡的能量摄入。


7.干预原则:

①必须坚持预防为主;

②采取综合措施预防和控制肥胖;

③鼓励摄入低能量、低脂肪适量蛋白质和碳水化合物、富含微量元素和维生素的膳食;

④控制膳食与增加运动相结合;

⑤长期坚持减重计划;

⑥同时防治与肥胖相关的疾病;

⑦树立健康体重的概念,防止为美而减肥的误区。


8.控制总能量摄取:

一般成人每天摄入能量控制在 1200~1300kcal。在平衡膳食中,蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的 10%~15%、50%~65%和 20%~30%左右。另外,食物选择上应该以水产品、瘦肉、奶等提供蛋白,少吃肥肉等富含脂肪和胆固醇的食物,增加蔬菜和谷类食物,为避免饥饿感可多吃高纤维素含量的食物。另外应纠正不良的饮食习惯,如暴饮暴食、过量吃零食等。


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