2021年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理精选模拟习题10道，附答案解析，供您考前自测提升！

1、体重反映的是体内（）的总和。【多选题】

A.蛋白质

B.矿物质

C.水分

D.脂肪

E.碳水化合物

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:体重反映的是体内蛋白质、矿物质、 水分、脂肪与碳水化合物的总和。在水分恒定不变的情况下体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。选项ABCDE正确。

2、糖化血红蛋白是反映2 ~ 3个月血糖控制水平的良好指标。血糖控制理想的水平应在（  ）之下，好为6.5% ~ 7.5%，糖化血红蛋白7.5%表明血糖控制差。【单选题】

A.7.5%

B.6.5%

C.5.5%

D.8.5%

正确答案:B

答案解析:糖化血红蛋白是反映2 ~ 3个月血糖控制水平的良好指标。血糖控制理想的水平应在6.5%之下，好为6.5% ~ 7.5%，糖化血红蛋白7.5%表明血糖控制差。

3、成人每天食盐不超过（），每天烹调油（）。【单选题】

A.3g；25 ~ 30g

B.5g；26 ~ 30g

C.6g；25 ~ 30g

D.8g；26 ~ 30g

正确答案:C

答案解析:少盐少油，控糖限酒：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25-30g。选项C正确。

4、动态血压监测，到压间隔间可选择的时间股有（  ），通常夜间测压间隔时间可道当延长至30分钟。【多选题】

A.10分钟

B.15分钟

C.20分钟

D.25分钟

E.30分钟

正确答案:B、C、E

答案解析:动态血压监测，测压间隔时间可选择15分钟、20分 钟或30分钟。通常夜间测压间隔时间可适当延长至30分钟。血压读数应达到应测次数的80%以上，最好每个小时有至少1个血压读数。

5、做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调（  ）。【多选题】

A.减少膳食脂肪摄入量

B.限制钠摄入量

C.增加蔬菜水果摄入量

D.增加膳食纤维的摄入量

E.减少饱和脂肪的摄入量

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

6、通常推荐最佳的随访计划应安排在开始戒烟后（  ）、1个月和（  ），并按照吸烟者的选择确定一个具体的随访时间。【单选题】

A.10天、40天

B.1周、3个月

C.1周、2个月

D.2周、3个月

正确答案:B

答案解析:通常推荐最佳的随访计划应安排在开始戒烟后1周、1个月和3个月，并按照吸烟者的选择确定一个具体的随访时间。

7、健康风险评估的主要目的（）。【多选题】

A.帮助个体综合认识健康危险因素

B.鼓励和帮助人们修正不健康的行为

C.制定个体化的健康干预措施

D.评价干预措施的有效性

E.健康管理人群分类

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:健康风险评估的主要目的：（1）帮助个体综合认识健康危险因素；（2）鼓励和帮助人们修正不健康的行为；（3）制定个体化的健康干预措施；（4）评价干预措施的有效性；（5）健康管理人群分类；（6）其他应用。选项ABCDE正确。

8、健康风险评估是对个人的健康状况及未来患病和（或）死亡危险性的（）估计。【单选题】

A.量化

B.可能

C.正确

D.必然

正确答案:A

答案解析:健康风险评估是对个人的健康状况及未来患病和（或）死亡危险性的量化估计。选项A正确。

9、高血压患者运动类型以有氧运动为主，但不包括 （  ）。【单选题】

A.气功

B.举重

C.舞超

D.钓鱼

正确答案:B

答案解析:高血压患者运动类型以有氧运动为主，但不包括举重。

10、我们应该经常注意自己的体重，预防体重増长过多、过快。成年后的体重增长最好控制在（）以内，超过（）则相关疾病危险将増加。【单选题】

A.3kg、5kg

B.5kg、10kg

C.10kg、15kg

D.3kg、8kg

正确答案:B

答案解析:我们应该经常注意自己的体重，预防体重増长过多、过快。成年后的体重增长最好控制在5kg以内，超过10kg则相关疾病危险将増加。