2022年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理第三章 健康指导5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、健康教育计划的具体目标需要包含具体的、（）和可测量的指标。【单选题】

A.整体的

B.全面的

C.量化的

D.预期的

正确答案:C

答案解析:健康教育计划的具体目标需要包含具体的、量化的、可测量的指标。选项C正确。

2、以下选项（）是现场研究应注意准则。【多选题】

A.确定实验区和对照区的条件，确定资料收集的详细方法：包括调查表设计以及实验室检验方法、资料记录分析方法

B.指出研究范围并描述地理、气候及 人群的社会和文化背景，确定研究方法、样本大小、如何选择样本

C.教育方法：包括教育资料和宣传品的制作

D.提出在计划实施中执行工作程序的每个步骤，说明每个步骤将在何时开始、何时完成

E.计划和准备阶段：包括基线资料的调查、物资的购置、组织及后勤

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:现场研究应注意准则：（1）确定实验区和对照区的条件，确定资料收集的详细方法：包括调查表设计以及实验室检验方法、资料记录分析方法；（2）指出研究范围并描述地理、气候及人群的社会和文化背景，确定研究方法、样本大小、如何选择样本；（3）教育方法：包括教育资料和宣传品的制作；（4）提出在计划实施中执行工作程序的每个步骤，说明每个步骤将在何时开始、何时完成；（5）计划和准备阶段：包括基线资料的调查、物资的购置、组织及后勤，是现场研究应注意准则。选项ABCDE正确。

3、下列食物中，含有不饱和脂肪酸的有（）。【单选题】

A.瘦肉

B.蛋黄

C.鱼类

D.动物内脏

正确答案:C

答案解析:鱼类，脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，有些鱼类富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对预防血脂异常和心血管疾病等有一定作用。选项C正确。

4、《中国居民膳食指南》推荐成人食用油毎日不超过（）。【单选题】

A.20g

B.22g

C.25g

D.35g

正确答案:C

答案解析:少盐少油，控糖限酒：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25-30g。选项C正确。

5、PPT设计不包括的原则是（）。【单选题】

A.页面设计炫酷

B.文字颜色与背景颜色反差大

C.毎一页文字少，字号以24—32号为宜

D.适当修饰页面

正确答案:A

答案解析:PPT的设计与制作：1.选择庄重、明快的幻灯片设计，如背景颜色为蓝色、白色，页面设计简单。2.文字颜色与背景颜色反差大，文字显示效果好。3.每一页面上文字少，字号以24-32号为宜，便于阅读。4.适当修饰页面，如加入装饰图案、插图、动画，使PPT看上去生动活泼。选项A错误。