2021年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理精选模拟习题10道，附答案解析，供您考前自测提升！

1、以下选项（）是现场研究应注意准则。【多选题】

A.确定实验区和对照区的条件。确定资料收集的详细方法：包括调查表设计以及实验室 检验方法、资料记录分析方法

B.指出研究范围并描述地理、气候、及人群的社会和文化背景，确定研究方法、样本大小、 如何选择样本

C.教育方法：包括教育资料和宣传品的制作

D.提出在计划实施中执行工作程序的每个步骤，说明每个步骤将在何时开始、何时完成

E.计划和准备阶段：包括基线资料的调查、物资的购置、组织及后勤

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:现场研究应注意准则：1.指出研究范围并描述地理、气候、及人群 的社会和文化背景，确定研究方法、样本大小、 如何选择样本；2.确定实验区和对照区的条件。确定资料收集的详细方法：包括调查表设计以及实验室检验方法、资料记录分析方法；3.计划和准备阶段：包括基线资料的调查、物资的购置、组织及后勤。4.教育方法：包括教育资料和宣传品的制作；5.提出在计划实施中执行工作程序的每个 步骤，说明每个步骤将在何时开始、何时完成;选项ABCDE正确。

2、当预期结果和实际结果存在差异时，描述结果损失不确定的状态用（）。【单选题】

A.概率

B.风险

C.危险

D.威胁

正确答案:B

答案解析:风险，就是生产目的与劳动成果之间的不确定性，大致有两层含义：一种定义强调了风险表现为收益不确定性；而另一种定义则强调风险表现为成本或代价的不确定性，若风险表现为收益或者代价的不确定性，说明风险产生的结果可能带来损失、获利或是无损失也无获利，属于广义风险，所有人行使所有权的活动，应被视为管理风险，金融风险属于此类。选项B正确。

3、按服务对象的疾病危险程度分级，可以根据临床指南以及疾病管理的原则制定随访的时间。中度危险的服务对象的随访时间为每（）一次。【单选题】

A.三个月

B.六个月

C.九个月

D.每年

正确答案:B

答案解析:随访：按服务对象的疾病危险程度分级，可以根据临床指南以及疾病管理的原则制定随访的时间。对高度危险的服务对象的随访时间一般为每三个月一次，中度危险的服务对象的随访时间为每六个月一次，低度危险的服务对象的随访时间为每年一次。选项B正确。

4、营养指导的基本原则是（）。【单选题】

A.食物多样化

B.多吃蔬菜、水果、奶类、大豆

C.适量吃优质蛋白质

D.少盐少油

正确答案:A

答案解析:营养指导的基本原则：1.食物多样，谷类为主2.吃动平衡，健康体重3.多吃蔬果、奶类、大豆4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉5.少盐少油，控糖限酒6.杜绝浪费，新兴时尚选项A正确。

5、空腹血浆葡萄糖水平（FPG）为静脉血浆葡萄糖水平，在检测时要求空腹即至少（）内无任何热量摄人。【单选题】

A.6小时

B.8小时

C.10小时

D.12小时

正确答案:B

答案解析:空腹血浆葡萄糖水平（FPG）为静脉血浆葡萄糖水平，在检测时要求空腹即至少8小时内无任何热量摄人。

6、营养指导的基本原则是( )。【单选题】

A.食物多样化

B.多吃蔬菜、水果、奶类、大豆

C.适量吃优质蛋白质

D.少盐少油

正确答案:A

答案解析:营养指导的基本原则：食物多样，谷类为主 。选项A正确。

7、下列不属于健康相关行业的环境影响因素的是（）。【单选题】

A.家庭与教育

B.经济发展

C.环境污染

D.大众传播

正确答案:C

答案解析:环境污染不属于健康相关行业的环境影响因素的。健康相关行业的环境影响因素：家庭教育、经济发展和大众传播。选项C正确。

8、戒烟引起的戒断症状主要有（  ）。【多选题】

A.抑郁

B.腹泻

C.食欲增加

D.暴躁

E.失眠

正确答案:A、C、D、E

答案解析:戒烟引起的戒断症状主要有抑郁、食欲增加、暴躁、失眠。

9、慢性病的主要风险因素是不健康的生活习惯，如不健康的饮食、缺乏运动和体力活动、吸烟和无节制的饮酒等。根据世界卫生组织推测，如果消灭了这些风险因素，而心脏病的发病可以减少（），同时可以预防脑卒中和2型糖尿病，并且减少（）癌症的发生。【单选题】

A.90%、30%

B.80%、40%

C.70%、50%

D.60%、60%

正确答案:B

答案解析:慢性病的主要风险因素是不健康的生活习惯，如不健康的饮食、缺乏运动和体力活动、吸烟和无节制的饮酒等。根据世界卫生组织推测，如果消灭了这些风险因素，而心脏病的发病可以减少80%，同时可以预防脑卒中和2型糖尿病，并且减少40%癌症的发生。所以B选项正确。

10、通常，血压以（）表示,分子为收缩压，分母为舒张压。【单选题】

A.系数

B.分数

C.指数

D.概率

正确答案:B

答案解析:通常，血压以分数表示,分子为收缩压，分母为舒张压。选项B正确。