您好！在初级会计职称的《经济法基础》科目中，增值税和消费税法律制度是非常重要的一章。以下是这一章的重点内容：

1. 增值税的征税范围和纳税人：了解增值税的征税对象、纳税人的分类及其认定条件是学习的首要任务。

- 重点理解一般纳税人和小规模纳税人的区别。
- 掌握增值税的征税范围，特别是销售货物、提供应税劳务、进口货物等。

2. 增值税的计算与税率和税收优惠：
- 税率：熟悉增值税的不同税率及适用情况。
- 计税依据：掌握销售额、购进价的确定以及进项税额的抵扣规则。
- 税收优惠：了解增值税的减免税优惠政策及其适用条件。

3. 消费税的税目和税率：
- 税目：掌握消费税的征税范围，包括不同消费品的税目。
- 税率：熟悉不同税目的税率，了解税率调整的情况。

4. 进出口税收管理：
- 进口环节的增值税和消费税由海关代征，这是需要特别注意的。
- 出口退税：理解出口货物的增值税退税政策。

5. 税收征收管理法律制度：
- 税收的强制性、无偿性和固定性特征。
- 税款的征收、管理和使用。

6. 实务操作中的重点：
- 进项税额的抵扣问题，如外购货物的用途与进项税抵扣的关系。
- 销售额的确认，尤其是含税销售额和不含税销售额的换算。

以上内容是增值税、消费税法律制度章节的核心知识点，希望您能围绕这些重点进行深入学习，并结合习题进行巩固，祝您考试顺利！如果还有其他问题，欢迎继续提问。