首先，恭喜你即将开启新的职业旅程！从动物医学技术专业转向会计行业是一个不小的挑战，但以下这些考试技巧和方法将帮助你更好地准备初级会计师职称考试：

1. **理解考试大纲和内容：**
- 请详细研究考试大纲，了解考试的结构和内容，明确每个科目的分值比重和题型。

2. **制定学习计划：**
- 根据你的时间和掌握程度制定一个详细的复习计划，每天分配固定的学习时间，并遵循计划执行。

3. **基础知识巩固：**
- 由于你的专业背景与会计可能有所差异，建议从最基础的会计原理和概念开始，逐步建立起完整的知识体系。

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学习材料推荐：基础会计、财务会计、成本会计等教材。
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4. **考试技巧：**
- **选择题：** 对于选择题，可以通过排除法来提高正确率。
- **计算题：** 对于计算题，要熟悉各种公式，并多做题来提高运算速度和准确度。

5. **模拟练习：**
- 找到历年的真题进行模拟练习，这有助于你适应考试的节奏和题型。
- 在模拟考试后认真分析错误，查漏补缺。

6. **强化记忆：**
- 制作知识点卡片，将重要公式和概念记录下来，随时翻阅记忆。

7. **软件辅助学习：**
- 利用一些会计软件或者在线学习平台，比如“中华会计网校”、“东奥会计在线”等，它们提供的教学资源和模拟考试可以很大程度地帮助复习。

8. **交流与讨论：**
- 加入会计学习群组或论坛，和其他考生一起讨论问题，这样可以从不同角度理解问题。

9. **健康饮食和休息：**
- 考试前要保证充足的睡眠，避免过度疲劳，同时注意健康饮食。

希望以上建议能帮助你顺利通过初级会计师职称考试。请保持积极的学习态度，相信自己的努力会得到回报。预祝你考试成功！