注册安全工程师这一职业在我国有着明确的适用范围，以下是对该问题的详细解答：

1. 工作领域：
注册安全工程师主要负责企业、事业单位的安全管理工作，其适用范围包括但不限于以下几个方面：

- 生产企业：各类制造业、加工业、采矿业等；
- 建筑工程：房屋建筑、市政工程、道路桥梁等；
- 交通运输：公路、铁路、航空、水运等；
- 公共事业：教育、医疗、文化、体育、旅游等；
- 其他领域：餐饮、娱乐、服务业等。

2. 主要职责：
注册安全工程师的主要职责包括：

- 制定和完善企业的安全生产制度；
- 开展安全生产培训和宣传教育；
- 组织实施安全生产检查和隐患排查；
- 对安全生产事故进行调查和处理；
- 提供安全生产技术咨询和服务。

3. 职业要求：
要成为一名注册安全工程师，需要具备以下条件：

- 学历要求：具有国家承认的大学专科及以上学历；
- 专业要求：安全工程、安全技术、矿山安全等相关专业；
- 工作经验：具备一定年限的安全生产管理或技术工作经验；
- 资格考试：通过全国注册安全工程师资格考试，取得注册安全工程师资格证书。

综上所述，注册安全工程师的适用范围涵盖了多个领域，他们的工作对于保障企业生产和公共安全具有重要意义。希望以上回答能够帮助您完全理解注册安全工程师的相关信息，如有其他疑问，请随时提问。祝您生活愉快！