您好！关于食品质量与安全专业考研的问题，以下是一些建议供您参考：

1. 中国农业大学：该校食品科学与工程专业在国内享有较高声誉，食品质量与安全是其重要研究方向之一，具有丰富的教学资源和研究实力。

2. 南京农业大学：南京农业大学食品科技学院拥有较强的师资力量，食品质量与安全专业为国家特色专业，研究生教育质量较高。

3. 华中农业大学：该校食品科学与工程专业在国内排名靠前，食品质量与安全专业具有较强的研究实力，是您不错的选择。

4. 江南大学：江南大学食品学院具有悠久的历史，食品质量与安全专业在国内具有较高的知名度，且该校位于经济发达的长三角地区，就业前景较好。

5. 西北农林科技大学：该校食品科学与工程专业为国家重点学科，食品质量与安全专业在西部地区具有较高的声誉。

当然，选择院校时还需考虑以下因素：

1. 您的兴趣和研究方向：不同院校的研究方向和优势领域有所不同，可根据自己的兴趣选择合适的研究方向。

2. 地理位置：院校所在地的地理环境、气候特点等因素可能影响您的学习和生活。

3. 师资力量：研究生阶段，导师的研究方向和指导水平对您的学术发展有很大影响，可提前了解心仪导师的情况。

4. 就业前景：了解毕业生的就业情况，选择就业前景较好的院校。

请您根据以上建议，结合自身情况做出明智的选择。祝您考研顺利！