首先，作为大三的食品质量与安全专业的学生，如果您想考研究生但希望避开数学这一科目，有以下一些建议：

1. 专业选择：
- 食品科学与工程：该专业研究生阶段不一定要考数学，主要研究食品的加工、储藏、安全等方面。
- 生物科学与技术：该专业涉及生物、化学等方面知识，一般不考数学。
- 营养与食品卫生学：研究食品对人体健康的影响，研究生阶段通常不考数学。

2. 院校推荐：
- 中国农业大学：该校食品科学与工程专业在国内排名较高，师资力量雄厚。
- 华中农业大学：该校生物科学与技术专业较为突出，具有较好的研究条件。
- 南京农业大学：该校营养与食品卫生学专业在国内有一定的影响力。

在选择院校和专业时，请参考以下建议：

1. 了解各院校的专业设置和考试科目，确保不考数学。
2. 关注院校的师资力量、实验设备、科研项目等，选择综合实力较强的院校。
3. 结合自己的兴趣和发展方向，选择适合自己的专业。

最后，建议您提前准备，详细了解各院校的招生政策和报考要求，为自己的研究生之路做好规划。祝您考研顺利！

请注意，以上信息仅供参考，具体以各院校招生简章为准。如有疑问，请继续提问，我会尽力为您解答。