首先，天津农学院的食品质量和安全专业是该校较为优秀的专业之一。该专业主要培养具备食品质量与安全方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品企业、检验检疫机构、科研院所等部门从事食品质量控制、安全管理、科学研究等工作的高级应用型人才。

关于黑龙江考生考取天津农学院食品质量和安全专业的分数线，由于每年的录取分数线会受考生报考情况、招生计划等因素影响，无法给出一个确切的分数。但是，根据往年的录取情况，可以大致估算：

1. 首先，建议考生查阅往年的录取分数线，了解天津农学院在黑龙江的招生情况。
2. 其次，可以参考自己所在省份的高考分数线，一般而言，考取一本专业的分数线会高于一本线。
3. 此外，考生可以关注天津农学院的招生简章，了解当年的招生计划和录取政策。

为了确保准确性，以下建议仅供参考：

- 黑龙江考生可以参考往年的录取分数线，一般在一本线上下浮动。
- 考生还可以关注天津农学院的官方网站或招生办公室，获取最新的招生信息。

总之，天津农学院的食品质量和安全专业是一个不错的选择。作为考生，你需要根据自己的实际情况，充分了解相关信息，合理评估自己的分数，做出明智的报考决策。祝你考试顺利，取得理想的专业！